健康食品とは
健康食品（けんこうしょくひん）とは、健康の維持や増進を目的として摂取される食品の総称です。栄養補助や体調管理、美容、ダイエットなどをサポートするために利用されることが多く、医薬品とは異なり、基本的に病気の治療を目的としていないのが特徴です。
健康食品の種類
- 一般健康食品：栄養補助や体調管理のために日常的に摂取される（青汁、酢、サプリなど）
- 保健機能食品（制度あり）：
- 栄養機能食品（ビタミン・ミネラル等）
- 機能性表示食品（企業責任で科学的根拠を表示）
- 特定保健用食品（トクホ：国が審査し許可）
よくある目的・成分例
- ビタミン・ミネラル：栄養補給
- 食物繊維・乳酸菌：腸内環境サポート
- コラーゲン・ヒアルロン酸：美容対策
- DHA・EPA：脳や血管の健康維持
- カルシウム・グルコサミン：骨や関節のサポート
注意点
- 医薬品ではないため効果効能の表現に制限がある
- 体質や持病、薬との相性に注意が必要
- 摂りすぎは逆効果になることも
- 信頼できる表示や根拠のある製品を選ぶことが大切
